Festival je uvršten u organizaciju Proljeće u Banja Luci koje se održava povodom dana grada Banja Luka, te je prodajnog i degustacionog karaktera.
Treba napomenuti kako se čokolada itekako dobro slaže sa vinom. Znate li da je proces izrade čokolade sličan procesu izrade vina jer zrna kakaovca, baš kao i grožđe prolaze fermentaciju uz isti tip kvasca.
Pravilo kojega se treba držati pri kombiniranju vina i čokolade je taj da vino mora biti slađe od čokolade. Dakle, muškatna vina odlično će se slagati sa slatkom čokoladom dok one, s višim udjelom kakaa, iznad 35% odlično će se slagati sa crnim vinima kao što je merlot ili crni pinot. Cabernet sauvignon savršeno pristaje čokoladi s 99% udjela kakaa.